Wechselnde Karte vom 08.01.2018

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Vorspeisen

Kürbis-Soufflée auf Parmesanspiegel & Gratinierte Jakobsmuschel mit Pistazien€13,90

Sizilianischer Orangensalat mit Tropez-Zwiebeln und Petersilien€ 8,50

Frische Artischocken in eigenem Sud gekocht€ 9,80

Hausgemachte Nudelgerichte

Tagliatelle in Parmesanlaib mit schwarzem Wintertrüffel€ 14,80

Fusilli mit Radicchio und frischem Mascarponekäse€ 10,50

Linguine nach Sizilianischer Art mit frische Thunfisch€ 13,20

Fischgerichte

Dorade in Meersalzkruste€ 18,90

Gegrilltes Thunfischfilet mit Salmoriglio-Vinaigrette€ 23,90

Wolfsbarsch al Cartoccio mit frischen Kräutern€ 19,80

Fleischgerichte

Kalbsleber in Butter-Salbeisauce€ 17,50

Gefüllte Rinderrouladen mit Pancetta und Parmesan in Tomatensauce€ 18,90

Stubenküken nach Toskanischer Jäger Art€ 16,80

(Alle Gerichte ohne Beilage)

Beilage nach Wahl

Salat, Gemüse der Saison, Rosmarinkartoffeln      jeweils € 2,50

Dessert

Tiramisú€ 5,50

Torta della Nonna€ 6,50

Panna Cotta € 6,50

 

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